中文名稱： 曲酸

中文別名： 5-羥基-2-羥甲基-吡喃-4-酮; 曲菌酸; 5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮

英文名稱： Kojic acid

英文別名： 5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4H-pyran-4-one; 5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4-pyrone; 5-Hydroxy-2-hydroxymethyl-4-pyrone

CAS號： 501-30-4

EINECS號： 207-922-4

分子式： C6H6O4

分子量： 142.11

InChI： InChI=1/C6H6O4/c7-2-4-1-5(8)6(9)3-10-4/h1,3,7,9H,2H2

分子結構： 曲酸 501-30-4

熔點： 151-156℃

水溶性： SOLUBLE

物化性質：

溶解于水、酒精、丙酮、 微溶于乙醚、乙酸乙酯、氯仿和吡啶，不溶于苯。

熔點 151-156°C 

產品用途：

用于化妝品、食品添加劑等

本公司銷售的所有產品不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用。

本公司銷售的所有危險品化學不對個人，僅對有危險化學品營業許可證單位或者危險化學品生產許可證單位

中間體是指半成品，是生產某些產品中間的產物，比如要生產一種產品，可以從中間體進行生產，節約成本。

中間體有由環狀化合物如苯、萘、蒽等經磺化、堿熔、硝化、還原等反應而成。例如，苯經硝化成硝基苯，再經還原成苯胺，苯胺可經化學加工成染料、藥物、硫化促進劑等。硝基苯和苯胺都是中間體。

也有由無環化合物如甲烷、乙炔、丙烯、丁烷、丁烯等經脫氫、聚合、鹵化、水解等反應而成。例如丁烷或丁烯經脫氫成丁二烯，丁二烯可經化學加工成合成橡膠、合成纖維等。丁二烯是中間體。

最初指用煤焦油或石油產品為原料合成香料、染料、樹脂、藥物、增塑劑、橡膠促進劑等化工產品的過程中，生產出的中間產物。現泛指有機合成過程中得到的各種中間產物。

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