別名：L-組氨酸、組氨酸  

英文名稱：L-Histidine

CAS號：有

分子式：C6H9N3O2
【L-組氨酸性狀】
L-組氨酸為無色針狀或片狀結晶，在277℃時軟化，287℃分解。25℃時在水中的溶解度為41.9g/L，L-組氨酸極微溶于醇，不溶于醚和氯仿。L-組氨酸味甜。

產品用途

 L-組氨酸食品原料 

【L-組氨酸包裝與貯存】
 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
 2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。