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常用名 三硬脂酸甘油酯

別  名 甘油三硬脂酸酯 | 三硬酯酸甘油酯 | 三硬脂精 | 1,2,3-十八酸丙三酯 | 三硬脂酸甘油脂 | 硬化牛油 | 三十八酸甘油酯 

英文名 Tristealin

CAS號 555-43-1 

EINECS 209-097-6

分子式 C57H110O6

分子量 891.480

密  度 0.9±0.1 g/cm3 

沸  點 813.0±32.0 °C 

熔  點 72-75 °C

閃  點 299.4±25.2 °C

性  狀 為無色結晶或粉末。無臭，有甜味。

溶解性 能溶于熱醇、苯及二硫化碳，不溶于水、石油醚及涼醇。

用  途 

1.主要用于食品、肥皂、硬脂酸等。

3.成型劑；上光劑；涂層劑。結晶催化劑。

4.用于有機合成，金屬磨光，制造防水紙、接合劑等。

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