食品級甘草甜素烘焙原料飲品食品添加劑吉聚
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- 基本信息
- 是否進口: 否
- 型號: 食品級
- 含量: 99%
- 包裝規格: 25*1
- 有效物質含量: 99%
- 執行標準: 國標
- 主要用途: 甜味劑
- CAS: 有
品名:甘草甜素
產品介紹:
中文名稱:甘草甜素又叫甘草酸、甘草皂苷、強力寧
英文名稱:Glycyrrhizin
甘草甜素是甘草中最主要的活性成分。純品甘草酸為結晶性粉末,味極甜,甜摩為蔗糖的200~250倍,甜味存留時間長。熔點212~217℃。易溶于熱水,難溶于丙二醇、乙醇。對熱、堿和鹽穩定,pH 54、于3時,溶液會出現沉淀。
性狀:白色結晶性粉末,甜度約為蔗糖的200倍。顯甜遲后,但留甜時間長。
用途:
2.我國民間慣用于醬及醬制品、腌漬品等。由于具有各種生理活性,具有養發育發的顯著效果,可作為頭發營養制品及護膚制品的添加劑。
包 裝: 牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據客戶需要包裝。
運 輸: 輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。為非危險品。
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