氫氧化鈉，化學式為NaOH行業俗稱：燒堿、火堿、苛性鈉。具有強腐蝕性的的堿性，一般形狀為片狀、顆粒形態，易溶于水（溶于水時放熱）并形成堿性溶液，另有潮解性易吸取空中蒸汽（潮解）和二氧化碳（變質）。

應急措施：接觸后立即使用清水進行流動沖洗或硼酸溶液清洗。

作為實驗室常備的化學品，也是各行業使用的主要化工品之一。主要用于：造紙、肥皂、燃料、人造絲、制鋁、石油精制、棉織品整理、煤焦油產物的提純、以及木材加工及機械工業等方面。