油水分離器應用并發展了新的流體力學理論。實踐證明，應用“紊流變層流”的辯證關系，同樣可以進行油水分離的科學理論是完全成立的。這就是通過對產品內部結構的巧妙設計，確保在無動力的前提下，在含油污水大流量不間斷同步（油水同速及相對穩流）流經該產品特殊裝置的瞬間，油珠借助污水高速流動時的動能，連續碰撞，由小變大，由此加速不同比重油與水的分流、分層和分離，然后實現油水分離的目的。該產品不用電、無動力、省費用，借助氣浮、外在動力而實現油水分離的傳統工藝進行了大膽創新，它利用污水流經裝置時形成的水位落差勢能，作為替代動能，然后實現油水分離的目的。他比同類產品節約動力費用99.9%。可廣泛適用于和賓館、飯店、酒樓，公共食堂和飲食服務業。

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