山東省博興縣鑫興奧廚房設備廠
主營產品: 其他食品加工通用設備
飯店熬骨湯鍋直銷-飯店熬骨湯鍋-鑫興奧
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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面館專用煮面鍋適用于酒店、商場、超市等客流量大的場所。使用更方便,豪華外形設計,整機結構安全合理。開面館煮面的鍋是經過國家三C認證的產品,質量有保證!主要以燃氣為供能,加熱升溫快、面館自動煮面爐即是開即時用、面館專用煮面鍋不耽誤您使用,外形美觀大方,是一款替代人工煮面的加熱設備,面館煮面鍋一鍵操作,可完成入水煮面、攪拌、蒸汽噴流、出水瀝干全過程,價格實惠煮面時間可到秒。面館自動煮面爐節能燃燒器,有風機、助燃燒、加熱快、省時間,開面館煮面的鍋使用、普通煤氣均可。采用先進的大功率電磁加熱技術,升溫快,熱效率高,能耗低。面館煮面鍋時間一到,自動升起,確保每碗面品質,口感都能達到一流水準,產品確保對企業制定的煮食標準的執行,面館專用煮面鍋確保了每家連鎖店的產品品質的統一。
熬骨湯鍋注意事項
1) 首先確認使用燃料處于直供狀態,再確認灶具上全部閥門均處于關閉狀態,所有接頭、管路、閥件無滲漏現象。
2) 使用時,先開啟風機打開風閥排除爐芯內殘留物質再關閉風閥,微開油閥放入油碗內少許油,關閉油閥,點燃柴油,微開風閥,等油碗加熱后邊開油閥邊增大風量。直至調到自己需要的火力。停止使用時,先關閉油閥,等殘油耗盡后,關閉風閥,停掉風機。
熬骨湯鍋
熬骨湯鍋優勢
高xiao——充分燃燒火焰溫度高,縮短熱傳導時間,提高廚房出品速度,無形中提升工作效率。
環保——節能灶除節省了能源消耗外,燃燒時廢氣少,降低CO/CO2廢氣排放,改善了廚房工作環境與溫室效應 。同時鍋離火滅后,廚房噪音降低。單就降噪來說,預混燃燒比較好。(當然預混火力稍弱)
降溫——熱量被重復多次加以利用,加上鍋離火滅不空燒,多渠道保障熱散失少,廚房溫度大幅降低。