供應食品級D-甘露醇-甜味劑甘露醇-量大從優
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發貨地 河南省鄭州市
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別名 甘露糖醇
英文名稱 D-甘露糖醇
有效物質含量 99
型號 食品級
品牌 鄭州康源
主要用途 甜味劑
商品介紹
- 基本信息
- 別名:甘露糖醇
- 英文名稱:D-甘露糖醇
- 有效物質含量:99
- 型號:食品級
- 品牌:鄭州康源
- 主要用途:甜味劑
品名:GAN露醇
別名:D-gan露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
性狀:白色針狀結晶體
英文別名: Hexahydroxyhexane; hexitol; L-altritol
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
CAS No.:69-65-8
EINECS號: 201-770-2;200-711-8
甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液)。吸濕性極小。水溶液穩定。
白色晶體或結晶性粉末。無臭。
在食品方面,該品在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點的防粘粉。
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公司名稱 鄭州康源化工產品有限公司
聯系賣家 劉明 (QQ:771500356)
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地址 河南省鄭州市