山東爐旺達廚業有限公司主營：電磁灶,廚房設備,炊事機械,食品機械

  

爐旺達電磁灶重視高品位、高質量、專業化的同時，更注重環保和健康，在廚具材料的選定上嚴格篩選、測試。 中國已加入國際WTO，市場嚴峻，擺在我們面前的是產品必須精益求精，市場競爭的激烈必使我們打起精神、不怕困難、勇于創新、使本企業更上一層樓。公司主營：商用爐灶，電磁灶等廚房設備。公司堅持“以人為本、以市場為導向”的經營策略，推行“精心制造、精誠服務”的質量方針，爐旺達節能電器電磁灶好質量，好選擇！商用電磁灶主體的優勢：1、市場運作能力強2、把握新興市場和新需求能力有限3、做民用與小商用（排檔，小店）有絶對優勢。我們將以嶄新的姿態，誠摯的心情，精益求精的產品，在平等互利的基礎上接受一切方式的合作。

現有商用爐灶基本上是以液化氣、天然氣、柴油為燃料，火力大小調節主要是通過進油或者進氣手動閥來實現控制。這些都要靠人工來完成。然而廚師在整個烹飪過程中，為了提高出菜效率和烹飪質量，廚師根本沒有時間來調節火力的大小，或者關掉油(氣)或者重新燃起。中餐烹飪過程中很多工序存在嚴重的空燒浪費，例如：當配菜加調料、等配菜、裝盤、洗鍋不需要用旺火時，爐膛內因無法關閉而猛火仍然在燃燒，這樣空燒時間約占35%-45％，甚至更多，白白浪費掉了大量燃料。中餐烹飪過程中很多工序存在嚴重的空燒浪費，例如：當配菜加調料、等配菜、裝盤、洗鍋不需要用旺火時，爐膛內因無法關閉而猛火仍然在燃燒，這樣空燒時間約占35%-45％，甚至更多，白白浪費掉了大量燃料。

商用電磁爐與燃氣、燃油爐具比較的優點

1、功能完善：

     可替代完成傳統爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調功能，特別適合燃料供應以及安全條件受限制的場合。

2、綠環保保：

     無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

3、操作簡便：

     一鍵式操作與數碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能。