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蝦青素
參數	數值
產品特性	蝦黃素是從河螯蝦外殼、牡蠣和鮭魚中發現的一種紅色類胡蘿卜素，在體內可與蛋白質結合而呈青、藍色。有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、預防心腦血管疾病作用。 蝦青素是動物界中分布最廣泛的一種葉黃素，呈粉紅色，具有獨特的著色功能，也能夠促進抗體的產生，增強動物的免疫力；在抗氧化性，清除自由基方面，其能力強于β－胡蘿卜素（10倍）。具有水溶性和親脂性，易溶于二硫化碳、丙酮、苯和氯仿等有機溶劑。蝦青素是一種極具潛力的類胡蘿卜素添加劑，在食品、飼料、化妝品、醫藥等領域有著廣闊的前景。富含蝦青素的食品包括海洋植物、雨生紅球微藻、紅法夫酵母、野生三文魚、鮭魚、蝦、紅鮭魚、虹鱒魚和其他海鮮。蝦青素可以帶給健康很多好處，但并非所有人都能夠獲得足夠數量，這也是問題所在。
天然蝦青素	天然蝦青素又稱為蝦紅素，是一種極其珍貴的健康原料，可用于開發提升免疫力、抗氧化、抗炎、眼睛和大腦健康、調節血脂等方面的天然、健康產品。目前主要作為人類高級保健食品、藥品的原料；水產養殖（目前主要是大馬哈魚、鱒魚和三文魚）、家禽養殖的飼料添加劑；化妝品添加劑。 它能顯著提高人體的免疫力，由于其能與骨骼肌非特異結合，可有效清除肌細胞中因運動產生的自由基，強化需氧代謝，因此具有顯著的抗疲勞作用。 它是唯一能通過血腦屏障的類胡蘿卜素，具有真正的抗衰老作用，有效抗氧化是一切美容活動的基礎，由于其超強的抗氧化作用，可以有效除皺抗衰、防曬美白以及除去因年齡所致的黃褐斑，在預防和治療“年齡相關性黃斑變性”、改善視網膜功能方面具有良好效果，以上均在美國得以明確證實。 人工合成蝦青素的穩定性和抗氧化活性亦比天然蝦青素低 ．由于蝦青素分子兩端的羥基（-OH)可以被酯化導致其穩定性不一樣，天然蝦青素90%以上酯化形式存在，因此較穩定，合成蝦青素以游離態存在，因此穩定性不一樣，必須要進行包埋才能穩定。合成蝦青素由于只有1/4左右的左旋結構，因此其抗氧化性也只有天然的1/4左右。
生產工藝	一種用蝦殼生產甲殼素、蝦青素、蛋白質、鈣粉和生物肥料的方法，其生產工藝如下： 1、將蝦殼，清洗干凈機械粉碎至5目-10目。 2、在粉碎的蝦殼中加入和蝦殼重量比為1∶1-2的水，加入蛋白酶進行酶解。按不同品種的蝦殼，酶解的溫度為30-70℃，PH值為4-8，時間為2-6小時，加入蛋白酶占蝦殼總重量的0.4％-1％。 3、酶解結束后升溫至70-100℃滅酶菌，然后冷卻。 4、滅酶菌后加入有機溶劑萃取，有機溶劑與蝦殼重量的比為1∶1-2，充分密閉攪拌6-12小時后冷卻。 5、充分反應后，分離成蝦液體和蝦固體。 6、蝦液體進行分液，分成水解液和有機液。
用途	天然蝦青素又稱為蝦紅素，是一種極其珍貴的健康原料，可用于開發提升免疫力、抗氧化、抗炎、眼睛和大腦健康、調節血脂等方面的天然、健康產品。目前主要作為人類高級保健食品、藥品的原料；水產養殖（目前主要是大馬哈魚、鱒魚和三文魚）、家禽養殖的飼料添加劑；化妝品添加劑。它能顯著提高人體的免疫力，由于其能與骨骼肌非特異結合，可有效清除肌細胞中因運動產生的自由基，強化需氧代謝，因此具有顯著的抗疲勞作用。它是唯一能通過血腦屏障的類胡蘿卜素，具有真正的抗衰老作用，有效抗氧化是一切美容活動的基礎，由于其超強的抗氧化作用，可以有
用途	蝦青素是在海藻、紅酵母和許多植物和動物來源中發現的?強效類胡蘿卜素抗氧化劑。動物試驗表明，它可降低血糖?并改善糖尿病代謝綜合征的若干指標。可改善高血型模型?的血流和血管張力。體外研究表明，它上調間隙聯接蛋白? 43，可用于化學防癌。
別名	蝦青素正品原料;蝦青素/(3S,3'S)-3,3'-二羥基-Β,Β-胡蘿卜素-4,4'-二酮/3,3'-二羥基-Β,Β-胡蘿卜素-4,4'-二酮/3,3'-二羥基-4,4'-二酮基-Β,Β-胡蘿卜素醇/ASTAXANTHIN;(3S,3’S)-3,3’-二羥基-β,β-胡蘿卜素-4,4’-二酮;3,3'-二羥基-beta,beta-胡蘿卜素-4,4'-二酮;雨生紅球藻提取物;ASTAXANTHIN 蝦青素;蝦青素(3,3'-二羥基-Β,Β-胡蘿卜素-4,4'-二酮、3,3'-二羥基-4,4'-二酮基-Β,Β'-胡蘿卜素醇);納米包裹蝦青素
英文別名	3,3'-DIHYDROXY-B,B-CAROTENE-4,4'-DIONE;3,3-DIHYDROXY-B,B-CAROTENE-4,4-DIONE;3,3'-DIHYDROXY-BETA,BETA-CAROTENE-4,4'-DIONE;ASTAXANTHIN;AXN;(3S,3’S)-3,3’-Dihydroxy-.beta.,.beta.-carotene-4,4’-dione;HAEMATOCOCCUS PLUVIALIS;Nanoactive Asta

蝦青素
參數	數值
熔點	215-216 °C
沸點	568.55°C (rough estimate)
密度	0.9980 (rough estimate)
折射率	1.4760 (estimate)
儲存條件	−20°C
溶解度	DMSO: soluble1mg/mL (warmed)
形態	powder
顏色	, pink to very dark purple
InChIKey	MQZIGYBFDRPAKN-SODZLZBXSA-N
CAS 數據庫	472-61-7

蝦青素
參數	數值
危險品標志	Xn
危險類別碼	20/21/22-36/37/38
安全說明	24/25-36-26
WGK Germany	3
海關編碼	29339990
毒害物質數據	472-61-7(Hazardous Substances Data)

供應 472-61-7 | 供應 蝦青素 | 現貨 472-61-7 | 現貨 蝦青素 | 高純 472-61-7 | 高純 蝦青素 | 定制 472-61-7 | 定制 蝦青素 | 472-61-7 供應商 | 蝦青素 供應商 | 472-61-7 生產廠家 | 蝦青素 生產廠家 | 472-61-7 價格 | 蝦青素 價格 | 472-61-7 現貨 | 蝦青素 現貨 | 472-61-7 作用 | 蝦青素 作用 | 472-61-7 原料 | 蝦青素 原料 | 472-61-7 定制 | 蝦青素 定制 | 472-61-7 試劑 | 蝦青素 試劑 |