山東省博興縣興福鎮鑫勝雪廚房設備廠主營：掛肉柜，火鍋小料臺
掛肉保鮮柜

冷藏室的作用是保鮮，冷凍室的作用是速凍。冷藏冷凍轉換柜既可以保鮮又可以速凍。冷凍室的溫度為-16℃—— -26℃左右， 用于速凍食品、冷飲和長期使用的肉類，可在冷凍室中存放較長的時間，冷凍室食品中的水分易凝結成霜，到一定程度必須除霜。冷藏室的溫度為2℃ —— 10℃左右，這樣既不傷食品又有保鮮作用，可放些蔬菜水果、啤酒飲料之類。

掛肉柜產品說明：

1、采用立體多方面冷卻設計，多層導流式出風口結構.價格合理，暗藏式加固掛肉架，掛肉柜在使用一段時間后，鮮肉展示柜價格便宜。

2，滿足不同的使用要求，價格低廉合理，外觀流線型設計我們鑫勝雪冷藏柜內置照明節能燈管，熟食柜，可調節式層架，可根據不同的物品調節層架高度，適合不同地區溫度范圍。

掛肉保鮮柜

在我們運用冷藏展示柜進行保存肉類的時候，有時候你會發現，把肉放入到冷藏柜里，進行冷凍保存的時候，在拿出來之后，會發現，肉已經上凍，而且經過冷凍的肉，在吃起來的時候，也不是多好吃。因為肉類在冷藏柜里冷藏的時候，會由于溫度低，而把肉類里的細胞，給撐破，從而導致在化凍的時候，會有紅色的流出來。使用冷藏柜是你怎樣保存肉?這是許多超市需要面對的一個問題，因為肉在冰箱里保存，有時因為肉在冷藏柜里解凍而影響肉的風味和味道，所以如何把肉冷藏起來，又不讓肉失去原來的味道，是一件值得解決的事情。