泰安高新區北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等

香椿的服用使用價值 

香椿被稱作“樹枝蔬菜水果”，是香椿樹的嫩葉。每一年春天骨玉前后左右，香椿苗發的嫩葉可制成不一樣菜式。它不僅營養成分豐富多彩，且具備較高的功效與作用。香椿葉厚芽嫩，綠葉子紅邊，宛如瑪腦、翡翠玉，香氣濃厚，營養成分之豐富多彩遠超其他蔬菜水果，為宴賓之珍貴美味。

 香椿苗的經濟發展使用價值

 香椿木料棕褐色而具鮮紅色環帶，紋路漂亮，質硬實，有光澤度，耐腐蝕力好，不翹，不裂，不容易形變，易工程施工，為家俱、家居裝飾品及造船業的優質木料，有著“我國槐木”之美名。樹根可造紙工業，果和皮可當藥，還可做為蔬菜水果種植，使用價值很高。為華北華東華東地區等地低山丘陵或平原區地域的關鍵用材樹種，又為欣賞及車行道樹種。園林景觀中配備于疏林，作頂層滑干樹種，其下栽以耐陰花卉。香椿是華北、華東地區、華東低山丘陵或平原區地域土壤層肥厚型的關鍵用材樹種，“四旁”園林綠化樹種。

香椿苗的培養方法掌握 

1、浸種催芽 選當初採收新香椿種子，消除殘渣，種子去翅。用55℃溫開水浸種，侵泡12h后撈起來，浸洗，瀝去種子表層水份，放置23℃控溫下催芽。2～3d后，種芽長到1～2mm時就可以栽種。 

2、栽種 事先將育苗盤刷洗整潔，底層鋪布一層薄紙，薄紙上分攤一層厚約2.5cm的濕珍珠巖（珍珠巖與水流量容積之比2：1）、隨后將已催好芽的香椿種子勻稱播撒于基質上，播種量為240g/m2，播后種子上再覆蓋厚約1.5cm上下的珍珠巖，覆蓋后馬上灑水，灑水量為覆蓋層珍珠巖容積的1/2，也可立即噴珍珠巖，再覆蓋。 

3、噴霧器管理方法播后5d，種芽即外伸栽培基質；10d后，香椿芽種芽下胚軸將近8～9cm，粗約1.0mm，根長6cm上下。在這段時間應定時執行噴霧器，維持相對濕度自始至終在80%上下，加速種芽生長發育，推動質量細嫩。

香椿是一種不耐寒的樹類蔬菜水果，在栽種明確起苗的時間，一定要把握在苦霜來臨以前，適度起苗，防止香椿頂芽受冷害。表皮層受冷后，再進到拱棚種植，茬生產量，會大幅度降低。茬的經濟收益，也會因而降低50%左右。一般，在山東大部分，10月中下旬至11月上中旬，從露地栽培起苗開展假植，假植時要適度，對幼苗開展澆灌，防干，防寒，留意遮蓋，假植的時間大概2個禮拜上下，香椿要歷經冷時長，超過了，就會在適合的溫度下，出芽生長發育，擺脫休眠狀態。從寒露節氣剛開始，對香椿苗噴撒0.5%磷酸二氫鉀 蕓苔素內酯。每7天噴撒一次，連噴2次，在枯葉之前，盡量多地由葉部流回營養物質，使香椿樹桿，頂芽營養成分充裕，芽門圓潤，另外也提高了耐寒的工作能力。

 在適合起苗時，一定要留意留出主根，長短在25公分上下，不能過短，次長根在10-15公分上下。那樣，根據選用假植的方式，就可以超過協助香椿苗渡過休眠狀態，一般歷經20天上下，在11月中旬，就可移栽在冬暖溫室大棚內，塑料大棚膜不適合采用，聚無滴膜。由于，冬天聚的深藍色，翠綠色，過慮自然光的光源，進而香椿芽著色不太好，可采用乳白色一般高壓聚乙烯塑料大棚膜就可以。