山東卓奇商用廚具有限公司主營：定制組合爐,節能灶

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煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶，是新型節能煮面爐，燃氣立式煮面爐是新設計，溫州雙桶煮面爐，追求高質量，吸收國內外同類產品的優點設計而成，共有多個桶，雙桶煮面爐品牌，使用鑄鐵燃燒器，款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節能省氣、環保等特點，適用于酒店、商場、超市等客流量大的場所。目前市場上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封，此項技術能有效防止食品受到污染。煮面爐分為燃氣煮面爐和電熱煮面爐兩種，又分為臺式煮面爐和立式煮面爐，常用的有四頭煮面爐和六頭煮面爐和桶形煮面爐。

現在很多客戶在是新建或改造廚房時，片面追求設計效果圖整齊、買設備看樣品光重外表，結果買回的設備板太薄、質太輕，臺式四頭煮面爐，工作臺一用就晃，爐灶一燒就臌，冰箱一不小心就升溫。1、節省人工成本：傳統煮面爐一個員工只能操作一臺煮面爐，而全自煮面爐一個員工可以操作3-4臺煮面爐，節省人工50%-70%。還有些設備看似新穎，功能超前，而真正的實用價值不高，還有的不管自家飯店賣什么風味的產品，其設備都選配廣式爐灶，認為只有這樣的配備，廚房才是先進的。須知廣式爐灶是與粵菜的烹調方法、成品特色相配套的。廣灶的總體特點是火力猛、易調節、好控制，最適合于旺火速成的粵菜烹制。只有掌握了以上幾點，煮面爐，選擇廚房設備時，多看多問，才可輕松挑選合適的廚房設備。

1. 覆底式發熱盤，熱效率高達95%以上，節約能源；

2. 桶內光滑平整，易于清理，不粘鍋；

3. 發熱面積大，受熱均勻，不糊鍋；

另外，電熱管式電熱煮面爐因為桶體內部露出電熱管，必須另外配備網桶使用；而我司覆底發熱盤式電熱煮面爐內桶底部光滑平整，無需另外配置網桶，可直接使用！歡迎大家到山東濱州博興的百戶達商用廚具有限公司選購適合自己的產品。