山東智勝廚房設備有限公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
酒店明檔七星蒸臺-智勝
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¥9999.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東智勝廚房設備有限公司主營:燃氣/電熱蒸汽發生器,導熱鍋,水餃爐,豆漿鍋,大型粥鍋
明檔七星蒸臺的優勢如下
本產品優勢:節省人力、節約能源、提高了效率、堅固耐用
①可放八個不銹鋼小籠,每籠可煮2兩—4兩水餃,每3分鐘一個循環。每臺爐可保證6人包餃子的速度。
②原煮餃子普遍使用大鍋灶分隔,6個人包餃子需2臺爐灶2人操作,現在使用九籠灶只需1臺爐灶1人操作,節省了人員,并避免了大鍋灶煮餃子破損的情況。過去家里燒柴,很難隨心所欲地控制火力,一般在旺火燒開水后下餃子,火力不能快速降下來,導致餃子在沸水中過度翻滾,容易破皮,于是老祖宗才想出了點涼水的辦法。另外還備有大筐可供團餐使用。煮餃子時無需翻動,并可循環大量放餃子湯供客人飲用,同時把鍋內的水更新。
明檔七星蒸臺煮餃子的方法技巧
用明檔七星蒸臺煮餃子,第1次煮的餃子因為時間太長啦,牛肉餃子結果被煮成了面糊糊煮牛肉丸子啦~~后來,在父母研究之下,終于找了蕞佳的煮餃子的時間和方法,關鍵就是時間的控制~~~
一、用明檔七星蒸臺將水煮開,開始下餃子;
二、用勺子輕輕攪動餃子,待餃子漂上來。蓋上餃子鍋的蓋,立刻就開始數秒(不能等白氣冒出來);
肉餃子—-兩分三十秒;
素餃子—-兩分十五秒;
三、開蓋撈餃子;
四、餃子撈完后,待鍋內水開后,再煮第二鍋。
智勝專業生產明檔七星蒸臺
經常喝粥不僅可以yang胃,而且還可以美容養顏,所以粥對我們來說是一種非常好的食物,明檔七星蒸臺結合市場用戶需求而研制的新一代超導介質的新產品, 員工食堂煮粥機其造型美觀,結構合理,使用方便,產品廣泛用于蒸,煮,燉,加工各種食品,操作簡便,控制靈活可靠,節能環保,具有很強保溫功能及永不糊底的特點.歡迎廣大新老客戶蒞臨選購。一,燒水----鍋里要稍多放點水,確切地說煮一碗餛飩要放三碗水。