廣州尖峰生物制品有限公司主營：根皮素,克霉唑,新橙皮苷,新橙皮苷二氫查爾酮,鹽酸托哌酮

尖峰生物制品——柚苷二氫查爾酮直銷

柚皮苷二氫查耳酮（Naringin dihydrochalcone,naringin DC）是一種從柚皮苷中分離的人工甜味劑、一種柑橘中發現的苦味化合物。 柚皮苷二氫查耳酮在20世紀60年代美國關于尋找減少在柑橘類果汁苦味的香料項目中與新橙皮苷二氫查耳酮共同被發現。 當柚皮苷與或其他強堿在有催化劑情況下反應進行氫化生成一種閾值甜度約為蔗糖閾值甜度300倍至1800倍的化合物柚皮苷二氫查耳酮。

尖峰生物制品——尖峰柚苷二氫查爾酮出口產品

二氫查爾酮種類繁多，現以柚苷二氫查爾酮為例說明制取方法。將葡萄柚皮與少量的50%冷溶液充分混合后過濾，濾液在冰箱中放置數天，使其結晶完全。然后將晶體溶于水中進行重結晶。將重結晶得到的柚苷晶體溶于10%冷中，再加入105的鈀碳氫化催化劑，在室溫、207KPa的氫氣壓力下持續振蕩，直至氫化反應停止。濾去催化劑，將濾液置于水浴中，用濃鹽酸酸化，然后置于冰箱中使其結晶完全。收集柚苷二氫查爾酮晶體，水洗后將其在水中進行重結晶，過濾，真空干燥后得晶體（熔點170℃）。若再在中進行重結晶，就可得到另一種晶形的晶體（熔點212℃）。