石墨碎又稱石墨電極碎，是生產石墨電極或石墨產品時的下腳料和副產品。根據含碳量的不同可分為高碳、中碳和低碳三個級別。石墨碎在工業領域的應用相當廣泛，舉個例子來說：在電解鋁行業里生產三噸電解鋁需要消耗兩噸石墨碎。這足以說明石墨碎產品的重要性。