●乳鈣品名：乳鈣、乳清鈣

   ●乳鈣英文：Milk calcium

   ●乳鈣CAS號：有

 ●乳鈣顏色和性質：乳鈣是乳清無機鹽濃縮物.淡黃色粉未狀

      乳清鈣（乳鈣；乳清無機鹽濃縮物） 乳鈣是乳清無機鹽濃縮物。牛乳中的總無機鹽量約0.7%，鈣約0.1%。與其他食品中的鈣相比，是優質的鈣源，這是因為牛乳中的鈣約有70%呈酪蛋白膠粒（casein micelle）狀態，其中包括膠體狀的磷酸鈣約40%，與干酪素結合鈣約30%。牛乳中的鈣約有30%為可溶性鈣，在可溶性鈣中約有30%屬離子性鈣，60%為檸檬酸鈣，余下的10%為磷酸鈣。可做為食品營養強化劑。

  【乳鈣】包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。