這個“90后”小伙子名叫劉金，2015年回鄉創業，養殖藍孔雀。經過兩年多的打拼，劉金從當年的打工小伙，變成年入10萬的小老板，還成立了瑞金市金歌藍孔雀養殖基地。

劉金原本在蘇州開鏟車，收入還不錯，回鄉創業的初衷是希望能有一份自己的事業，也可以留在家里陪伴照顧。

“在蘇州打工時，有個同事的父母養殖藍孔雀。了解學習孔雀養殖條件、成本等內容后，我覺得家里的環境比較適合養孔雀。”2015年10月，劉金帶著激情和多年的積蓄回鄉創業。預計未來的10年內，我國昆蟲的人工養殖及利用水平將居世界前列并將產生一批能與接軌的產業化發展企業

創業之初，劉金因缺乏養殖經驗，遭遇“滑鐵盧”。2015年冬天，60只雛孔雀剛到家一個星期，就因著涼引起感冒死了一大半。

“看到一只只孔雀相繼死去，心里很難受。”此后，劉金更加認真鉆研、摸索養殖技術，堅信特種養殖的市場前景可觀。

為提升養殖技術，每天早上六點，劉金就起床觀察雛孔雀的飲食和生活狀況。空閑時，就在網上找資料學習，到鎮上請教獸醫如何預防孔雀生病、如何給孔雀治病。烏骨雞：已成為大眾離不開的餐桌食品，將平穩發展，火雞：目前全國存量較少，預計發展緩慢，但為新的食品源前景看好，肉雞：銷路一直看好，市場價格穩定，發展呈上升趨勢并以我國地產山雞品質優良更為走俏，市場日趨增大，將有更大發展，藍孔雀： 全國存量少，藍孔雀發展使用可行，發展前景廣闊，鴕鳥：由于飼養成本高，市場接受能力差，預計發展速度將日趨下降，肉鴨：市場穩中有升，綠頭鴨更為突出并已開始步入產業化發展軌道

提及當初的艱辛，劉金直言“累并快樂著”，20日齡后可逐步讓孔雀到室外活動，幼孔雀的生長發育從7日齡開始進入快速生長階段，應增加動物性飼料和各種微量元素促其生長， B、藍孔雀育成的飼養管理， 育成期為61日齡至成年前飼料每天飼喂2次，同時供給2次青綠飼料，作為商品孔雀，飼養至8月齡時“孔雀小時候比較難養，對溫度要求很高，溫度不適宜容易得。半年多時間的飼養，幸存的20多只孔雀健康成長，這給了我信心。”

經過將近一年時間，劉金摸清楚了孔雀的習性，能一眼觀察出孔雀的健康狀況。2016年，劉金修建場地，擴大養殖規模，重新購買了100多只雛孔雀。

劉金不僅跑到臨近縣市各大酒店進行推銷，為擴大知名度，還在社交網站上開通賬號，直播孔雀開屏，被人戲稱為“孔雀王子”。

功夫不負有心人。很快就有商家上門訂貨，2016年，劉金獲得純收入3萬余元。2017年，劉金年收入達到10萬元。

在他的帶動下，在基地工作的幾名貧困戶分別獲得了近一萬元的年收入，順利脫貧。

如今，劉金想繼續擴大銷售市場，“藍孔雀開屏時非常漂亮，觀賞價值很高。我想跟附近景區合作，設立孔雀展館，向游客展示孔雀開屏。”
廣東江門廠家直銷藍孔雀成年白孔雀價格蛋殼清潔、鮮明、堅固無裂紋，附有石灰質微粒，似覆蓋一層細霜狀粉末，無反光；蛋黃位居蛋白中心