最近，“地攤經濟”這個詞，成了很多人關注的重點。地攤經濟雖然大多數是推車、三輪車在街邊或路邊經營，但其簡單的經營方式還是讓很多人選擇了街邊創業、街邊賺錢，尤其是不需要店鋪租金，可靈活移動。

放開“地攤經濟”并不意味著放任不管，正是因為允許了街邊推車售賣，地攤售賣這一部分的城市管理更為重要，放開這一塊的經營限制，讓很多因經濟壓力想創業、找副業的人看到了商機，其中選擇做冷鍋串串的則占了60%，他們為什么偏愛冷鍋串串呢？

冷鍋串串的制作非常簡單，只需要將煮好的食材切好串在竹簽子上，然后放入湯底浸泡一段時間即可，并不需要什么操作技術。而湯底可以直接購買料包，回家簡單加工即可。稍微麻煩一點的就是前期的食材采購，要怎樣找到物美價廉的供應商，怎樣設計推車等等。

有些人或許會考慮到，購買的料包味道可能不是自己期望的，或者是質量不放心之類的，想要自己掌握技術，又覺得報班不劃算，就會想到加盟。推車串串的加盟品牌包教技術、還幫忙做推車設計，還有自己的工廠研發底料，還有跟市場同等質量，但價格比市場價低的食材供應，比自己做準備方便多了。

那么，推車串串香的加盟優勢還有哪些呢？

1、品牌優勢。

很多時候，消費者選擇串串香消費的時候，往往是沖著品牌的名氣去的品牌意味著有保障的串串香味道，同時也是吸引從來沒品嘗過串串香美味的一道利器。自己開店的名聲不大，很多消費者可能怕質量問題而不會嘗試，無形間會少掉很多顧客。更重要的是，串串香市場競爭激烈，一個新的品牌往往要面對種種老品牌的競爭，成功的可能更小，所以要選擇串串香品牌加盟。

2、產品優勢。

串串鄉品牌術業有專攻，有一支成熟的研發團隊，能夠不斷順應市場發展，推出一大批特色鍋底和特色菜品，在市場競爭中有著的優勢，而自己做的串串香推車店，由于缺少足夠的經驗，對于串串香的市場敏感度也是不足，產品數量不夠多，吸引到的客戶集群也不夠廣泛，就極有可能在串串香的市場競爭中落于下風，成為串串香中的失敗品牌，所有選擇好的串串香品牌還是非常重要的。

3、管理優勢。

自營推車店和加盟品牌的區別在于，串串香的加盟品牌經過了大量的市場檢驗，能夠結合餐飲行業的特點，積累了豐富的運營、管理經驗，擁有整套符合市場實際的成熟、有效的管理體系，能夠通過大量的加盟商交流學習來迅速進步，以先進促進后進，市場規模不斷擴大，對消費者口味把握以比較成熟，加上食材品質穩定，串串更能贏得消費者喜愛。