山東新邁工業裝備有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
藕低溫脫水設備-薯條低溫脫水設備-大棗低溫脫水設備
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新邁研究培育高固形物含量的油炸專用品種。這樣既可以降低產品的含油率,也可以降低油炸產品的生產成本,提高貯存穩定性。另外,增加油炸產品的種類,如高營養價值的食用菌、植物等真空炸制品。研究符合我國傳統的高質量油炸產品,使其能夠進入我國的主食市場。
⑵ 研究各種功能性油炸產品,如富硒油炸食品。隨著人民生活水平的提高、生活節奏的加快,人們將更注重于飲食結構的調整,各種功能性方便食品將具有廣闊的應用前景,應加強研究開發。
低溫脫水設備
低溫真空油炸的優點:
降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態,溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。
本公司主要生產的產品有:油炸、鹵制、清洗,殺菌等成套流水線、薯片、薯條加工設備、果蔬清洗(脫皮)切割加工設備、大蒜加工設備、真空低溫油炸設備。
業務客戶遍布全國各地大中小城市,并同時出口到:美國、加拿大、馬來西亞、韓國、孟加拉、朝鮮、俄羅斯、埃及等國家。
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果蔬脆想必現在對于大家都非常熟悉,老少皆宜,大人、小孩都非常的喜歡吃。然而生產加工果蔬脆片的機器--低溫真空脫水設備(又稱:真空油炸機)大家可能熟知的不多。
今天我給大家說一下聯興真空油炸機的發展歷史以及他的性能、產能和產量型號等
新邁機械秋葵低溫油炸機 香菇真空油炸機廠家 果蔬脆片油炸機原理 果蔬脆片真空油炸工藝流程: 果蔬原料—預處理(清洗、分選、去皮、切割、去核)—浸泡護色(切割后浸泡隔絕氧氣,可選用浸泡池)—漂燙殺青—浸漬入味—脫水—速凍—真空油炸脫油—調味—包裝—成品
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