市場上有不*小龍蝦的凍品或已經制作好的小龍蝦的蝦尾出售，我們發現這樣一些情況。  

現象一：有一些蝦販將S后的小龍蝦掐頭留尾，作為凍品出售。  

現象二：在一些集貿市場，有蝦販出售已經S了的小龍蝦。  

提示：要謹*購買和食用來歷不明的凍品小龍蝦或制作好的蝦尾。因為這些產品有可能不太新鮮。  

為了使大家能夠G加健*享用小龍蝦，這里我們還有幾個建議。  

建議一：自行制作小龍蝦，建議用清水浸泡小龍蝦兩到三個小時之后，刷洗干凈、高溫煮熟之后再行食用。  

建議二：由于小龍蝦蛋白質含量*，而蛋白質腐爛后對R體健康會帶來很*損害，所以建議小龍蝦做好后，一D要一C吃完。不過，吃食小龍蝦也不要*量，因為攝入過多的蛋白質也容易引起*。  

建議三：由于小龍蝦的刷洗、烹制都比較費時，所以大多數餐館的小龍蝦都是事先做好了的。在吃小龍蝦之前，*看一下炸好的小龍蝦的軀體。如果尾部蜷曲，說明入鍋之前是活的。如果尾部是直的，說明入鍋之前就已經是S蝦了。記住，S了的小龍蝦是不能吃的。