海鮮液氮冰箱 食品液氮速凍機 六層八層十層速凍冰箱

型號:CDW-196系列 品牌:匯富 

匯富速凍機以液氮為冷卻介質，是一種能夠在短時間內冷凍大量產品的高效率的凍結設備，是匯富公司根據多年制冷經驗研制出的海參速凍機，可以快速而有力的凍結食品，由于速凍比較快，不會破壞食材內部結構，從而保證了食品的真材實料、原色原汁原味和營養，并且干耗非常小，能夠實現單體速凍，不會產生粘連損失。占地面積小，可以靈活調整產量，操作簡單，清洗維護方便，無污染無噪音，經濟環保。歡迎垂詢：壹伍，陸 貳 壹，捌 柒，捌 玖， 叁 伍。

匯富海參對蝦速凍機產品介紹：

隨著生活節奏越來越快，人們的消費習慣也發生了改變，其中食品行業的普通冷凍已經不能滿足需求，速凍食品需求量就開始猛增，尤其是速凍海參的需求。匯富海參速凍機采用觸摸屏+PLC的控制方式，實時控制箱內溫度變化，具備手動和自動雙操作功能。不銹鋼機箱美觀耐用，采用優質高密度聚氨酯發泡保溫層隔熱，六層八層十層不同規格，滿足多種速凍需求。

匯富海參對蝦速凍機適用范圍：

肉食類、海鮮水產類、涮鍋類、水果類、蔬菜類、面點類等各種速凍食品。如:海鮮、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調理食品等。

匯富海參對蝦速凍機性能特點：
1、5分鐘凍結，降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快（凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍），采用液氮速凍，可使食品迅速通過0℃～5℃冰晶生長帶。
2、保持食品品質：由于液氮速凍的時間短，可達到-196℃, 經液氮速凍的食品可以很大限度地保持加工前的色、香、味及營養價值。食品口感優于采用傳統速凍方式。
3、物料干耗小：一般凍結的干耗損失率為3～6%，而液氮速凍可減少到0.25～O.5%。
4、設備與動力費用低，運行費用低，易于實現機械化和自動化流水線，提高生產率。
5、操作簡單，可進行無人化操作；維護成本低，幾乎沒有任何維護費用。
6、占地面積非常少，無噪音。

匯富海參對蝦速凍機產品優勢：
1、速凍時間短，單位時間產量大，效率高，適合連續性食品加工；
2、保鮮時間長，食品質量好，干耗少，并能很好的保持食品的新鮮度；
3、相同產量的能耗低，冷量損失小，運行成本低；
4、投資少，比傳統的冷庫速凍節約30%以上；
5、在較低的溫度下速凍，細菌會被消滅或停止繁殖，保證食品安全衛生。