諸城市浩鼎機械有限公司
主營產品: 其他包裝機械
提供肉干類烘干箱-肉干類烘干箱生產-提供肉干類烘干箱圖片
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不同的物料有不同的形態,例如常見的有塊狀、片狀、圓形、顆粒狀等等,所以在確定烘干房尺寸時應該根據物料的形態進行考慮。一般情況下,物料的體積越大,其占用空間也越大,需要的熱泵烘干房尺寸也會越大。當然也有特殊情況,因為物料本身的密度、含水量、熱容等物理特性不同,出水的速度也不同,還有結合烘干時間的長短,再具體確定烘干房的尺寸。
三、物料的循環風道
根據物料的特有屬性,在設計烘干房時,首先要判斷所烘物料適合采用哪種循環風道,如果物料是吊著的,就用吊掛式循環風道;
如果物料是用托盤放著的,就用層架式循環風道(對吹或正反轉)。
不同的循環風道結構,再結合所烘物料的數量,都會直接影響到烘干房尺寸的設計。
因此,想要設計節能的熱泵烘干房,必須結合物料的數量、體積、屬性以及烘干設備的性能、循環風道的設計等因素,烘干房設計沒有統一的標準,終能夠達到節能、烘干品質好的效果就好。
立柜式真空包裝機整機全部選用304牌號設備專用不銹鋼材料,控制部分采用PIC電腦版控制系統。立柜式真空包裝機主要用于粉末,細小顆粒,液體或大包裝物體的真空包裝,真空室容積大,袋口立封形式。可連同產品外包裝(如:桶,盒)。直接擱置于真空室內,完成內袋的真空封口。開門式的操作形式,便于重物擱置。該型機可根據特殊尺寸,配置要求定做。廣泛用在飼料,化工,食品,電子等行業。怎樣對鹽水注射機設備進行徹底的清洗,用于食品加工的鹽水注射機設備在使用中需要反復進行清洗,這樣能確保食品的干凈,同時經常清潔也能夠保護機械,延長鹽水注射機設備的使用壽命。
丹鳳腌制牛肉干需要用到的設備不銹鋼材質牛肉干的味道很好,大人小孩都喜歡吃,但是它的生產過程有一個問題,那就是干燥。因為根據傳統的工藝,是采用自然曬干法,但是如果碰到刮風下雨等比較惡劣的天氣,一定會影響后期的工序。所以如果選用牛肉干加工設備來烘干牛肉干的話,不但不會受天氣的制約,還大大的提高了生產效率。
肉脯烘干:烘烤的目的主要是促進發色和脫水熟化。將鋪平在篩子上的已連成一大張的肉片放入干燥箱中,干燥的溫度在55~60℃,前期烘烤溫度可稍高。肉片厚度在0.2~0.3厘米時,烘干至含水量至25%為佳。2.焙烤:焙烤是將半成品在高溫下進一步熟化并使質地柔軟,產生良好的燒烤味和油潤的外觀。焙烤時可把半成品放在烘爐的轉動鐵網上,烤爐的溫度為200℃左右,時間8~10分鐘,以烤熟為準,不得烤焦。成品的水分含量應小于20%,一般以13~16%為宜。微波烘干設備的工作特點:牛肉干在微波的作用下,其內部的極性分子迅速吸收微波升溫,不需要熱傳導過程,熱;微波的選擇性加熱使牛肉干加熱均勻。極大程度的保持了牛肉原有的色、香、味,又不破壞其營養成分。展開剩余51%