諸城市瑞和食品機械有限公司
主營產品: 果蔬加工成套設備
肉制品鹽水斷針一體機用途-驢肉鹽水斷針一體機供應-瑞和
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鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
功能:鹽水注射機可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到理想的注射效果。
材料:鹽水注射機采用不銹鋼材料設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛生,高有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
諸城市瑞和食品機械有限公司,是專業從事肉類加工機械開發、設計、制造、銷售于一體的企業,經過不懈努力,瑞和食品機械已成為肉食加工機械行業具有較強競爭能力的制造商之一。
鹽水注射機設備的使用注意事項
1、料液不許有大顆粒的東西
2、該設備必須有安全接地措施,保證安全生產。
3、水泵在使用時必須通過吸口處添加引水,才能開泵,決不允許無水開泵,否則會燒壞機械密封。(機械密封屬易損件)
4、要把壓力調整到適合的程度,不可過大(減壓閥不能關死)。
5、各移動導桿與套之間要保證每班4-8次的潤滑或根據情況。(油質為食用油或黃油)
6、經常檢查連桿處,鏈條處有無松動及鏈條定期加注黃油,發現問題要及時處理。
7、電機、電器部分注意防水。電機低速運轉時間不能過長(正常運轉45HZ以上),運轉時間過長電機發熱,容易損壞(燒)電機。
8、冬季通過放水閥門必須排空凈水泵腔內的水,以防結冰,損壞水泵。
9. 注射時,當發現注射出現泡沫,水箱應換水。
冬季使用鹽水注射機更要要保證食品質量
一般冬季由于人們對于環境的疏忽,覺得冬季氣溫低下,不會出現食物問題,所以往往對于食品加工食欲管理導致了很多安全隱患的發生。我們在食品加工過程當中為了可以讓自身加工的食品安全和可靠,會對加工環境進行一些定期的殺菌。
殺菌可以提高我們加工食品的安全與可靠性。當我們在日常進行產品加工和處理時,要保證食品加工的安全性和可靠性,保證食品的安全質量達到實際的要求與標準。
在進行食品加工的過程中,我們為了讓食品加工能更加的安全和放心,會使用各種的優質食品加工設備來幫助食品加工和生產,鹽水注射機就是一款非常受人喜愛的腌制加工設備。在冬季的時候也要保證質量。