山東省博興縣興福鎮銳冰制冷設備廠主營：鮮肉柜,風幕柜
?風慕柜制冷原理

風慕柜制冷原理

風幕柜的冷藏制冷的原理。風幕柜是利用氣化溫度很低的液體（制冷劑），使它在低壓下蒸發變成氣體，從而吸收熱量，達到降溫的目的。

風幕柜的制冷原理用制冷劑除了沸點低之外，還要求對人體的qi官無害，對金屬不起腐蝕作用，無燃燒及boom的危險，不與潤滑劑起化學反應，還應具備良好的吸熱性能，蒸發吸熱多，在高壓冷凝系統內壓力低，粘度較低和價格便宜等。

以風幕柜制冷劑氣化而吸熱為工作原理的風幕柜主機——壓縮機，有壓縮式、吸收式兩種。而壓縮式應用較多。風幕柜壓縮式冷凍冷藏機的主要構造有；壓縮機、冷凝器、蒸發管及冷風機幾部分。

風幕柜通常是大型超市，KTV,水果店，用來存放KTV啤酒 大型超市的進口水果，展示效果好，豪華，顧客選用方便。

風幕柜也有人稱為立風柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風幕柜的各個角落達到產品保鮮的效果。

風幕柜正常設定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。

風幕柜分為內置機和外置機兩款，內置機優點：方便移動缺點：有噪音(噪音大小跟家用空調外機差不多)適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等; 外置機優點：噪音小，長度能做很長，整體美觀大方

缺點：移動不方便，維修不方便。適用于大型超市，酒店等。

風幕柜耗電量的問題：正常使用風幕柜一米24小時耗電8~9度左右。

對于一些初次選購風幕柜的商用客戶，往往有著許多不明白的地方，一些選購風幕柜產品時的誤區。

首先：風幕柜的價格，價格越高質量好。其實，無論是在選購風幕柜產品也好，選購其他產品的時候，大家都會有這樣的一個想法：價格越高的商品，一定是越好的。其實，并不是這樣的。對于選購冷柜產品時，客戶應該考慮的是冷柜的技術參數，質量等方面因素要高于價格因素。諸如保鮮柜的保鮮性能如何，冷藏柜儲藏食品是否方便，溫控效果是否理想等

風幕柜市場上用得比較多的保鮮技術有殺菌保鮮、高濕度保鮮、冰溫保鮮等。細菌霉菌等微生物是引起食品變質，解決了微生物對食品的影響問題，也就解決了食品保鮮的主要問題。就蔬菜保鮮柜來說，是通過氣態殺菌技術處理食品表面的微生物，對儲藏在保鮮柜中的食品進行保鮮。蔬菜保鮮就是在接近食品的冰點儲藏食品

隨著風幕柜被大家普遍使用，大家對風幕柜的保養越來越注重，但常常會因為錯誤的保養方式而導致冷柜使用效果越來越差，今日

風冷風幕柜

生鮮店/超市使用保鮮柜只是讓蔬菜的質感保質的時間更長一些，真正的作用有限。由于超市的空氣缺乏水氣，很容易造成枯萎。而生鮮柜推送的是濕冷空氣，含有大量的水分，溫度更低（但不至于冷凍）減少蒸發，會使蔬菜的品質或外觀看起來更好。對于餐飲店來說，風幕柜能提高更好的展示效，充分延長蔬菜的保鮮時間，滿足一整天的工作，確實不錯。