本機主要用于需要脫水或脫油的單位或個人。完全代替了又苦又累的手工工作。該機效率高，使用方便。是人工效率的幾十倍，真正省時省力省工。
工作原理
脫水機以離心運動為其工作原理，即由電動機帶動內膽作高速轉動，被脫濕物中的水份在高速旋轉下作離心運動，水從內膽殼的四周眼中飛濺出內膽，達到脫水目的。
 機器的結構
本脫水機為橡膠避震式，可避免因轉桶內載重不平衡而在運轉時產生地腳振動。
   本機輸送部分采用SUS304不銹鋼制造，運行平穩、使用壽命長等特點，符合食品衛生要求。具有洗效率高、節能、設備穩定可靠等特點。操作簡單，維修方便、方便連線。應用于蔬菜，水果脫水甩干。如大蒜片蘿卜丁、橄欖菜、青紅椒、大棗、蘑菇、海帶、茶葉、葡萄干、杏干等。
也可適用于油炸食品的脫油。如：花生米、蠶豆、青豆等。
應用于化工、五金方面，如：化工產品的固體與液體分離，污泥脫水，污水過濾凈化等多種產品的液體與固形物分離等。