湖羊是太湖平原重要家畜，也是我國一級地方畜禽品種。其為稀有白色羔皮羊品種，具有早熟、四季發情、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生長發育快、改良后產肉性能理想、耐高溫高濕等優良性狀。