石雕觀音是雕刻藝術種類的其中一種，中國制作佛像雕塑常用來放在寺廟中供奉。石雕觀音的形體、容貌和姿儀皆祥和、寧靜、端祥、莊嚴。中國古代佛像雕塑可以影響人的觀念，佛像雕塑的神奇力量就在于此。佛像雕塑常用材料有：泥、銅、木料、石料等，佛像雕塑是供人們拜祭的大型佛像，因此建造古代佛像雕塑需要用大理石雕塑成石雕佛像，使觀音雕塑經久不衰，不易風化，耐腐蝕，保存時間長等特點。現今，常用下列石材雕塑石雕佛像：青石觀音雕塑、銹石觀音雕塑、麻石觀音雕塑、漢白玉觀音雕塑等等。

石雕觀音是佛教中慈悲和智慧的象征，無論在大乘佛教還是在民間信仰，都具有極其重要的地位。以觀世音菩薩為主導的大慈悲精神，被視為大乘佛教的根本。佛經上說，觀世音是過去的正法明如來所現化，他在無量國土中，以菩薩之身到處尋聲救苦。觀世音與阿彌陀佛有著特殊的關系。他是西方三圣中的一尊，也是一生補處的法身大士，是繼承阿彌陀佛位的菩薩，而且還有說觀世音就是阿彌陀佛的化身。

正因為觀音普遍地受到廣泛歡迎，中國民間也就出現了以石雕觀音為題材的小說，最有名的便是一部《觀音得道》又名《大香山》的傳奇小說。這部小說的內容是，有一位妙莊王，生了三位公主，大公主愛文才，招了一個文駙馬，二公主愛武才，招了一個武駙馬，三公主妙善愛修行學佛，仁孝貞潔，慈悲愛物，舍己為人，后來在大香山成了正果。這個故事并不為正統佛教典籍所載，也不被佛教所承認。妙善的傳說最早可追溯到唐代道宣律師《萬松老人評唱天童覺和尚頌古從容庵錄》，其中提到他曾經聽說觀音過去是妙善公主。《隆興佛教編年通論》卷13完整記載了這一傳說。