山東新邁工業裝備有限公司主營：低溫真空油炸機，變溫壓膨化設備，低溫真空凍干設備
什么是VF真空脆化技術

真空低溫煎炸是在真空條件下在低溫（90℃）下干燥食品，降低食品中的水汽溫度，水可以在短時間內快速脫水。真空油炸實際上是食品的干燥和脫水，但使用油作為加熱介質與生活中的煎炸根本不同。以這種方式生產的水果和蔬菜含油量極低，因此您可以放心食用。真空低溫脫水，保持蘑菇的天然色澤，風味和營養，肉質纖維細膩，口感大，口感清脆。低脂肪，低熱量，高纖維，成分只有棕櫚油和鹽，不添加任何其他食品添加劑，而且吃了原始的蘑菇味道，一個人無法阻止。

低溫油炸脫水線

?真空油炸果蔬脆片

真空油炸果蔬脆片的發展市場前景：

在我國果蔬資源非常豐富，發展果蔬脆片的生產加工制造擁有 巨大的優點，這是在我國發展、高品質、創匯農牧業的一條新理念。據調查，在美等國，翠綠色果蔬脆的市場份額為3-5%，占食品消費開支的2-5%；與其對比，在我國城鄉居民食品成本費用為12000億，即服用果蔬脆片按2‰計，約24億美元的市場份額。伴隨著銷售市場發展和消費觀的升級，果蔬既食食品將以每一年15-20%的市場份額增長。將來10年，果蔬生產加工和冷藏產業鏈將是一個希望極大資金投入和發展的銷售市場。
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真空油炸機適用范圍：

1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。

2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食類:如牛肉、魚片，蝦、章魚等。

4、干果類:青豆、蠶豆等。

果蔬脆想必現在對于大家都非常熟悉，老少皆宜，大人、小孩都非常的喜歡吃。然而生產加工果蔬脆片的機器--低溫真空脫水設備（又稱：真空油炸機）大家可能熟知的不多。

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