建筑方木由于受環境（陽光，氧氣，水分溫度等）和微生物（真菌）的作用正常顏色發生改變的，叫做變色。
1.建筑方木變色分類
化學變色：伐倒木由于化學和生物化學的反應過程而引起線紅棕色，褐色或橙黃色等不正常的變色，即為化學變色。其顏色一般都比較均勻，且分布僅限于表層（深達1—5毫米），經過干燥后，即褪色變淡。
變色菌變色：系伐倒木邊材在變色菌作用下所形成。最常見的是青變和霉變。其次是其他邊材色斑，有橙黃色，粉紅色或淺紫色，棕褐色等。這種缺陷主要是由于干燥遲緩或缺乏保管措施所引起。
2.建筑方木腐朽
木材收到木腐菌侵蝕后不但物理力學性能發生改變，最后木材變得松軟易碎，呈篩孔狀或粉末狀等形態，這種現象稱為腐朽。

建筑木方是建筑行業中特有的名詞，叫做木磚。建筑方木木磚大多是砌墻十預埋在墻體內，也有安裝門窗時再埋設的。木磚的尺寸和砌塊尺寸類似，便于砌墻施工。