沉香精油是由珍貴的沉香經過蒸餾或者超臨界(二氧化碳)萃取后提煉而成的，是沉香的精華所在。沉香精油對人體有著多重功效，例如：改善氣場、舒緩壓力、安眠抗郁、改善心肺功能，調理身心和促進身體新城代謝等。在泡腳的熱水中滴入幾滴沉香精油，可以達到活血經絡的目的，還能達到去除腳氣腳臭的效果。在法國和歐美等名貴的香水及化妝品里，都會加入少許的沉香精油當做穩定劑。由于天然沉香的不可再生性，提煉后的沉香油就更顯得稀有和珍貴。

海南云海粵香業集團，用的都是海南沉香蒸餾萃取精油，目前是分為兩款，一款是水蒸餾提取的精油，用的是海南沉香原材(含油率30%)經蒸餾萃取提煉而成，純度99.9%，粘稠度高，色澤呈棕紅色，香韻清甜淡雅，初聞有花果香氣及蜜糖甜味，尾調奶香甜氣悠揚持久。另一款用的是優質海南沉香原材(含油率20%)經超臨界低溫萃取而成，純度99.9%，粘稠度適中，色澤呈棕紅色或微黃色，味道香甜，揮發性適中，適合入門級別香友。本廠有3毫升的成品裝，更多的是供應散裝的原料。

沉香精油加工工藝：

水蒸餾工藝：清洗香材→抽濕涼干→粉碎→專用不銹鋼爐蒸餾→保持50小時100℃循環回流密封蒸餾后，得到少量的沉香精油，萃取率約千分之一。

超臨界工藝(二氧化碳)：清洗香材→抽濕涼干→粉碎→專用超臨界低溫萃取設備→獲取沉香提取物→分離水分→分離重質油膏→得到沉香精油，萃取率約千分之三。