養殖：一般每畝1米水深用生石灰15-2公斤化水全池潑灑,15天一次,使pH值在7.5-8.5之間。定期用微生態制調節水質,常用的微生態制劑有光合細菌,芽孢桿菌等。特別是長時間的大雨過后,魚塘生態環境遭受重創,甚至破壞微生態平衡。在這個時候適時使用微生物細菌,修復微生態循環,營造良好魚類生長水質環境特別重要。定期沖水換水。特別是大雨過后,一般魚塘的水比較渾濁,容易惡化,在穩定后要適時沖水換水,使養殖水體保持肥活嫩爽。