隨著人們創新意識的增強，如餃子皮機這樣的好產品迎面而來，并且已經漸漸融入到日常生活中，為人們帶來了廣大的便利，可以說仿手工餃子皮機的出現不僅帶動了食品加工行業的發展，而且也促進了餐飲行業的發展，在很大程度上解決了面皮加工的工作效率，有效的在質量度的同時提高了效率，減少了較大部分的勞動力。因此不少餐飲企業選擇借助仿手工餃子皮機的幫忙，經過調查市場發現手工制作面皮、搟面皮勞動強 度大，工序繁瑣，且產量低、不衛生。

   簡介

  餃子皮機具有節能、安全衛生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優點，使所生產餃子在外觀、口感、重量達到空間統一，從而徹底改變了目前生產效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現狀，餃子皮機的問世倍受餃子行業關注（選用和面機、壓面機、輸送帶等配套設備可組成水餃制品生產線）。壓制粗細不等的面條、餃子皮、包子皮及餛飩等多樣面食及制作面片等。

餃子皮機性能：
1、采用壓輥一次性成型原理，餃子皮大小、薄厚均勻一致，使成品餃子質量有了。
2、把和好的面快放到進料斗里面，經過面輥壓過的面皮，由輸送帶傳出，由粉盒在面皮上自動撒上面粉，然后以過模具輥成型，成型皮子自動打摞，無邊角料。
3、本機采用不銹鋼或普通鋼材，結構合理、維修、拆裝清洗簡單方便。自動送皮、自動撒粉、自動成型、自動接皮。軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節省勞動力。