廣州市華璟機械科技有限公司，主要生產食堂洗碗機，食堂全自動洗碗機。全自動洗碗機應用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有設備均采用食品級304不銹鋼制造，電氣配件采用進口品牌！感動常在，全心服務，以客戶滿意為先！洗碗機,歡迎電話咨詢！

華璟機械——洗碗機廠家：

食堂洗碗機經過高溫高壓水流對餐具外表停止360°機械沖刷，以及它們的洗濯劑對餐具外表油污和殘渣的合成，加之熱水對食物殘渣的浸泡澎化，使得油污和殘渣疾速合成與零落，并到達清潔與除掉菌的雙重效果。

   洗濯機理表現為：

   1.機械作用

   1)在洗濯泵的驅動下，洗濯液呈狀態對餐具外表的直接沖刷。洗濯液對餐具外表的直接沖刷作用，與從噴臂噴出射流水的壓力，角度及速度有關。

   2)洗濯液呈狀態對餐具外表的間接沖刷。洗濯液至餐具及內膽后反彈，及后回流洗濯液對餐具外表的沖刷作用。

   2.化學作用

   1)經過含有離子交流樹脂的軟水器，有效除去影響皂化反響的鈣、鎂離子，改善水質，使洗濯劑充沛發揮作用。

   2)洗濯過程參加的洗濯劑與餐具中油脂起良好的堿性皂化反映，使油污脫離餐具。當水溫到達45℃～50℃時中活性物質能大發揮作用。

   鑒于食堂洗碗機特有的洗濯方式和洗濯環境，洗碗機具備良好的滅菌，除掉菌功用，常規如葡萄球等，在60℃的溫度環境中堅持20分鐘，就能滅殺。肝等在高溫下不易殺滅的病毒，靠重復沖刷、排水等過程將其徹底肅清。同時，洗濯劑自身對各種菌有良好的抑止作用。

華璟機械——洗碗機價格：

食堂洗碗機的正常維修及使用

1、每日下班停機，并關閉電源，清理食堂洗碗機內部的食物殘渣與外部污垢（必須保持電源箱內干燥，嚴禁進水），最后機修人員對設備進行檢修、維修、保養；

2、確認水箱排水閥是否關閉；

3、檢查急停開關以及其它按鈕開關是否正常運行。

4、檢查電路及水路裝置，并進行清掃、清潔；

5、每個月對食堂洗碗機保養一次（電源線路、控制箱、減速機中機油量、水箱過濾網罩、軸承鏈條加注機械黃油等）。

6、及時清洗過濾器積存的污物，清潔干凈后放回機內原處。

7、食堂洗碗機內必須保持清潔干凈，為防止洗碗機內部產生異味，下班前要及時大型洗碗機清洗機器衛部衛生。

8、打開檢查門將機內主洗缸上、下噴臂拆下清洗如有垃圾堵塞要清除。

9、將前、后掛簾拆下沖洗干凈。

10、打開機內排水管之開關制，將機內污水全部排清。

11、將機垃圾隔網拆出清除垃圾后沖洗干凈。

12、檢查過水噴咀有否堵塞，如有堵塞，可用大頭針或曲別針疏通。

13、將機內所有部位沖洗干凈。

14、將機內部排水管的開關制關上。

廣州市華璟機械科技有限公司，主要生產食堂洗碗機，食堂全自動洗碗機。全自動洗碗機應用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有設備均采用食品級304不銹鋼制造，電氣配件采用進口品牌！感動常在，全心服務，以客戶滿意為先！洗碗機,歡迎電話咨詢！

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大家對洗碗機的態度？

  因工作的原因，這幾年曾與很多餐飲界大咖交流，發現有些朋友對于洗碗機的智能應用還不了解，甚至會有一些誤解。一般有三種態度：

1， 不好。不實用；洗不干凈；不能節省人工；費水耗電；

2， 挺好。東西挺好，但要核算成本。

3， 真好！標準化洗滌作業流程；衛生要求更達標。

  同樣的產品，為什么使用體驗相差這么大呢？經過深入了解，我們會發現以下問題：

客戶一般都是購買洗碗機維修不及時，且維修成本高洗碗工流動快，無相關培訓無定期服務，洗碗機無正常維護

  也就是說，大部分客戶的洗碗機都是從經銷商處購買，而一般的經銷商是沒有服務能力的，造成產品與服務脫鉤，甚至有的經銷商以“服務”為由，狠狠的宰客戶幾刀，這種情況也屢見不鮮。這時的洗碗機已經變成了一臺“過水機器”，甚至是“污染源”，客戶對洗碗機有些“偏見”也就順理成章了！

華璟洗碗機——廠家直銷，完整的售后體系

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就幾個碗，還需要洗碗機？

用大多數人的話講，飯后的洗碗是一個讓人腰背酸疼的“苦命事”，是一個100%找不到任何樂趣的事情，而洗碗機不僅讓媽媽們，也解脫了自己，遠離了廚房的‘苦力勞動’。每天洗碗10件，一輩子40年算下來，洗了146000個碗，簡直是碗里長城。一天洗碗半小時，一生有2.5年在當全職洗碗工。

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編鐘的“市場”需求

音色清脆悠揚，且穿透力強。編鐘常用于宮廷雅樂，它可以用于獨奏、合奏。洗碗機初進入中國市場亦是如此。人們以提高品質生活引入家用洗碗機，減少飯后疲勞的家務事宜。可是隨著中國經濟的蓬勃發展，人們紛紛認為在家花上兩個小時做一頓飯餐已經疲憊不堪，不如選個好餐館，坐享兩小時什么也不用干。日漸，餐廳的洗盤子趕不上翻桌子。濕盤子、臟杯子都這樣涌入繁忙的餐桌....

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“中國烹飪協會發布《餐飲具現場清潔消毒操作指南》”中，明確提出餐飲具的消毒方法，主要有三種：

1， 物理消毒：如煮沸、紅外消毒柜等。

2， 化學消毒：如使用含氯消毒等。

3， 洗碗機消毒：利用洗碗機標準洗滌程序，實現餐具清潔、消毒和干燥一次完成。

  從實際的應用看，洗碗機消毒的實用性、便捷性等是顯而易見的。通過與眾多的朋友交談后發現，很多朋友對于洗碗機的應用還是不了解的。關于是否應用洗碗機，一般管理者都是先考慮成本是否增加，而高管都是從食品安全和標準化程度去考慮衡量。這一點讓我確信，任何企業的快速健康發展，都離不開“標準化”！我們的很多餐飲企業，正在踐行！