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諸城市龍翔工貿(mào)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
解凍設(shè)備-龍翔工貿(mào)-解凍設(shè)備規(guī)格
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥6000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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在線(xiàn)客服
諸城市龍翔工貿(mào)有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王晨宇
聯(lián)系電話(huà)
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
機(jī)械手電機(jī)功率: 0.37kw
漩渦氣泡泵: 4kw
循環(huán)水泵: 7.5kw
整機(jī)功率: 12.5kw
外型尺寸: 6000*900*1300mm
諸城市龍翔工貿(mào)有限公司歡迎您!
解凍設(shè)備特點(diǎn):
解凍設(shè)備采用全不銹鋼制作,造型美觀(guān),操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)。本設(shè)備設(shè)計(jì)科學(xué),使用方便,勞動(dòng)強(qiáng)度低,耗費(fèi)人力少,自動(dòng)化程度高。本產(chǎn)品完全符合GMP、HACCP的認(rèn)證要求,衛(wèi)生高效,是食品加工行業(yè)的理性設(shè)備。為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán);整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;解凍設(shè)備解凍設(shè)備
凍肉解凍設(shè)備
解凍溫水很快。因?yàn)槿绻跓崴薪鈨?,冷凍肉從熱水中吸收熱量,外層迅速解凍,使溫度迅速升高?℃以上。肉層之間存在間隙,并且傳熱的能力也下降,因此內(nèi)部冷凍肉不易被熱量吸收并解凍形成硬核。如果將冷凍肉放入溫水中,由于冷凍肉的熱量吸收,溫水溫度將迅速降至0°C,一些水會(huì)凍結(jié)。因?yàn)?克水形成冰,可以釋放80卡路里(1克水減少1攝氏度,只釋放1卡路里),所釋放的大部分熱量被冷凍肉吸收,因此肉的外層溫度上升得更快。內(nèi)層易于吸收熱量,使整塊肉的溫度升至0℃。