現貨-食品級-增稠劑-黃原膠
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透明漢生膠
主要有效成分:黃原膠
級別:食品級
有效物質含量:99(%)產品規格:25KG/袋執行標準:國標
主要用途:日用化工、食品。
CAS:20120-10-5
漢生膠為一種鈉鹽形式的陰離子型高分子雜多糖膠,它是通過黃單細胞屬(Xanthomonas)微生物發酵,再經精制、烘干、粉碎后制得的用漢生膠。
用本品制得的膏體有優良的增稠和懸浮性能,膏體粘度隨溫度的影響不大,能有較寬的PH值范圍內應用,對鹽的影響不敏感,能經受較強的機械剪切作用而不受破壞。
本品在水中極易分散,制得的膏體光亮、細膩、易于成形、觸變性好,極低的用量就能產生好的效果。
[漢生膠簡介]
漢生膠即黃原膠,黃單胞多糖,是一種由假黃單胞菌屬發酵產生的單孢多糖,由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經好氧發酵生物工程技術,切斷1,6糖苷鍵,打開支鏈后,在按1,4鍵合成直鏈組成的一種酸性胞外雜多糖。1,并使甘藍提取物轉化為水溶性的酸性胞外雜多糖而得到。
[漢生膠用途]
在工業中用作多種目的的穩定劑、稠化劑和加工鋪助劑,包括制作罐裝和瓶裝食品、面包房食品、奶制品、冷凍食品、色拉調味品、飲料、釀造、糖果、糕點花色配品等。制作食品時,易于流動,易于倒出倒入,易于管道化,減少能源消耗。
●外觀:淺黃色粉末
●粘度(1%溶液)2000-5000cps
●干燥失重<15%
●細度>120目
●PH值(1%水溶液)5.5-7.0
運輸方式:起訂量25kg以下一般走快遞發出,起訂量25kg以上大貨發物流。報價一般為凈貨價格,如需開票請聯系工作人員。
質量條款:產品質量嚴格按照檢測標準執行,如檢驗含量或質量不合格,可協商我司退換貨處理。
關于售后:提供完整的售后服務,不滿意全額退款,質檢過關。