根莖類蔬菜：馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子； 葉菜類 ：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀，刀盤可簡易的進行更換，以配合不同的生產需求、葉類蔬菜：由輸送帶輸送原料，轉刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨立控制，切菜尺寸可以調節 1 - 60 mm。

2、葉類蔬菜：由輸送帶輸送原料，轉刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨立控制，切菜尺寸可以調節 1 - 60 mm

用途：用于根莖類蔬菜，塊狀植物性原料的切片，如紅薯、芋頭、洋芋等。適合企業食堂、學校、*、膳食托管等團餐企業及超市、凈菜配送、農貿市場及食品廠使用。

特點：1.整機采用國標304不銹鋼厚板制造，耐腐蝕，符合食品衛生要求。2.原料薄片切割，Z小厚度為1MM.3.離心切割原理，切面光滑平整，不破壞原料組織。

操作簡單, 海帶切絲機調整輕松,維護方便,噪音小，海帶專用切絲機克服了對輥切絲機用水沖和容易塞刀縫等缺點，工作效率高，物料控制，切海帶絲機能不同程度的替代人工切絲,且切絲尺寸整齊劃一，全自動切海帶絲機厚薄均勻，海帶切絲機價格便宜，質量遠遠超過手工切絲，適用于香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜、芹菜、豆角等莖桿莖葉物料段形，也切海帶絲機可以切海帶、荷