漂燙機的原理

漂燙機通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬原有的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進本身的柔軟性，利于水份蒸發，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工的漂燙設備。分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類。果蔬漂燙殺青設備

?蔬菜漂燙機速凍蔬菜加工設備

蔬菜漂燙處理溫控精度高，設備為網帶傳送，采用可連續結構，清理方便，根據需要漂燙產品不同可分為網帶跟鏈板的區別，如果對于易漂浮產品可采用雙層網帶進行壓制出現漂燙不透或者重復漂燙的現象。另外經過漂燙后的蔬菜需要進行冷卻蔬菜口感，蔬菜漂燙跟冷卻脫水都是為脫水蔬菜以及凍干、速凍蔬菜不可少的工藝流程。設備自動話程度高，連續運行大大改變了生產效率。

旭鑫蔬菜蒸煮漂燙機優點

旭鑫蔬菜蒸煮漂燙機

1該機采用SUS304不銹鋼板式網帶傳送，網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點，整機運行平衡、噪音低，大大提了工作效率。出料時帶有網帶提了直接將物料輸送出設備。  

  2、本機加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進汽裝置與表面保溫。減少能源浪費。  

 3、本機傳動系統采用調速減速電機，使輸送帶傳送速度可調，漂燙時間可在3-15min之間可調。 果蔬漂燙殺青設備