多頭攪拌炒鍋特性：

產品特性：內外鍋體全不銹鋼制造，外觀美觀，結構緊湊，清洗方便。

采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。電加熱導熱油的鍋體保溫時間長，熱量利用率高，適合連續作業。有鍋爐的可以用蒸汽加熱。降低成本，環保節能。沒有鍋爐，用電成本又較高，可以選擇電磁，燃氣加熱，液化氣均可。醬料炒鍋,醬料炒鍋

多頭攪拌炒鍋的優勢：

火力強，加熱迅速，能滿足大部分菜品烹飪要求。微電腦控溫，雙重溫度監測鍋底和菜品溫度，實現自動炒菜標準化。

行星攪拌的特點：特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。也可選擇半自動行星攪拌炒鍋：全自動和半自動的區別在于，可不可以傾翻攪拌臂，可不可以液壓傾翻鍋體。對于清洗攪拌槳，和物料的傾倒全自動的更加方便。醬料炒鍋,醬料炒鍋

多頭攪拌炒鍋設備介紹：

本設備特點帶有四只攪拌頭，無需人工炒制，液壓控制，高位出料，非常方便。采用背面集中排廢氣，作業舒適安全，攪拌頭在鍋內自傳和公轉，能曾強獨特炒制時間，燃氣加熱/電磁加熱，適用于炒制，蔬菜，魚肉，調味品，藥材等，常用于餐飲，烘焙，食品加工等行業。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點，360度攪拌均勻不糊鍋，使物料攪拌的更均勻徹底！醬料炒鍋,醬料炒鍋