蓉城老媽火鍋在成都具有一定的品牌特色，蓉城老媽火鍋底料選用46種上等香料精心烹制而成，具有強身健體，美容養顏之功效。歷經多年的改良，已形成麻、辣、鮮、香并重且各味協調，并享有“滿江紅”盛譽的紅湯鍋底，湯味鮮香十足，深受廣大食客青睞。

蓉城老媽火鍋經過這么多年經營，有了一整套獨特的菜品加工技術，重視綠色健康食品的開發，已形成了以“老媽牛肉片”、“老媽手工丸子”為代表的系列特色菜品。蓉城老媽火鍋最早引進現代企業管理模式，在經營運作過程中日益完善，形成了具有自己特色的管理模式，讓更多加盟商對其關注。