油炸機油炸產品

油炸機適用于的產品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產品；豆腐干、豆腐泡‘魚豆腐等豆制品等等。
各種產品都可以使用這類油炸機，因為它油炸方式多，可以根據客戶的要求定做。油水混合更是大大的滿足了客戶對殘渣清理的方便。
油炸鍋

油炸機使用說明

為了延長油炸機的使用壽命，平時也要認真做好它的維護保養工作，尤其是以下幾點：

  1、清洗設備時要保證電源為切斷狀態，并且等油溫冷卻至一定溫度才可進行清洗。

   2、清洗機體時請勿使用金屬制清洗刷及腐蝕性清洗劑，以免對機體產生傷害。

   3、及時處理機內的食物殘渣，殘渣堆積過多不僅會影響油炸質量，還容易引發生產事故。

   4、不可將整個機體放入水中清洗，也不可圖方便用噴頭沖洗整個機體，以免水進入電機系統造成設備短路。

   5、油炸時應避免使用固體油脂，油炸結束后應在油脂凝固前將油放出。
油炸鍋

全自動油炸機介紹

1、 全程油溫自動控制，溫度從0----230度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、 加水閥設在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作。

3、 低部水設有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設定水溫，與測量水溫相比較，高于設定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。

4、 油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。

5、 采用國際通用的油水混合工藝設計，和普通油炸鍋相比，更節省食油。

6、 使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好，色澤鮮艷，產品質量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。

7、 采用該油炸設備，在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。

8、 有獨立配電箱，操作簡單安全。

9、 設備配備齒輪式自動出料，出料位置可任意停止瀝油，攪拌食品油炸均勻，節省人力，保證了產品的色澤、口味一樣。
油炸鍋