山東銀鶴食品機械股份有限公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
小6頭-大6頭饅頭機-銀鶴股份-小6頭-大6頭饅頭機原廠直供
價格
訂貨量(臺)
¥3000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
憩憦憩憫憬憧憫憥憪憫憬
在線客服
銀鶴廠家直銷各種型號饅頭機
1、各種型號饅頭齊全,從1兩一個的饅頭到4兩一個的饅頭都可以生產。
2、銀鶴饅頭機設計合理,外型整齊美觀,體積小,重量輕,噪音小.效率高,操作簡單,清理方便,清潔衛生,經用戶使用反映良好。
3、該機所揉制的饅頭跟手工揉制饅頭的形狀相同是“圓頂平底”.較手工揉制的饅頭外形光滑美觀,且又比手工揉制的饅頭食之有口勁。香而可口。
配套推薦:可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、蒸汽發生器等。
開饅頭店需要什么機械設備
一般開饅頭店需要全自動饅頭機、和面機、饅頭專用發酵箱醒發箱,蒸箱蒸車蒸柜蒸房,籠屜蒸籠,蒸饅頭鍋爐(液化氣蒸汽發生器、天然氣蒸汽機),蒸爐灶臺鍋盤。
開饅頭店需要的設備,銀鶴都有,只需要三款設備,即可解決蒸制大量饅頭的問題!
1、銀鶴整體戧面和面饅頭機:倒入面粉和水、配方,5分鐘后直接出成型的圓饅頭。一次性可以加工3袋面粉左右的饅頭。
2、智能蒸房:具有醒蒸一體功能,將成型的饅頭坯置于蒸車托盤里,將蒸車推入蒸房,控制濕度、溫度、時間于一體,保證醒發、蒸制自動化。
3、全自動蒸汽發生器:又叫燃氣鍋爐,以天然氣、液化氣為燃料,2分鐘快速出蒸汽,效率高。
山東銀鶴食品機械股份有限公司與您分享蒸饅頭的小技巧。
有很多人反應自己蒸的饅頭總是不滿意,不好吃。下面跟大家分享下原因:
1、饅頭過于膨脹蓬松成品松塌成型不好:
2、醒發時間過長,可縮短醒發時間,或加些未發酵的面團進去。
3、酵母用量太大,可適當降低酵母的使用量。
4、面團太濕,和面時加水過多,可見減少水的用量。
使用銀鶴MG70/2型饅頭機,教您如何蒸饅頭,饅頭不但好吃好賣,而且效率高,速度快。
蒸饅頭小竅門:
發面的溫度:發面最適宜的溫度是27-30度。面團在這個溫度下,2-3小時便可發酵功。為了達到這個溫度,根據氣候的變化,發面用水的溫度可作適當調整:夏季用冷水;冬季可用溫水和面,蓋上濕布,放置在比較暖和的地方。