餐具消毒設(shè)備可分為揭蓋式、籃傳式、斜插式、網(wǎng)帶平放式。

1．揭蓋式：常見(jiàn)于家用洗碗機(jī)上，商用洗碗機(jī)由于其洗滌量以及洗滌速度的限制，在商用洗碗機(jī)上的應(yīng)用越來(lái)越少。

2．藍(lán)傳式：常見(jiàn)于商用洗碗機(jī)，由于其投資成本相對(duì)較低，操作相對(duì)較為麻煩（需要按不同的餐具設(shè)計(jì)不同的清洗筐，而對(duì)于不規(guī)則的餐具清洗較為困難）、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場(chǎng)，僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應(yīng)用。

3．斜插式：常用于商用洗碗機(jī)，市場(chǎng)反映好壞不一。但是對(duì)于較大餐具以及餐盤清洗存在死角，而且不能擺放太密。

4．網(wǎng)帶平放式：常用于商用洗碗機(jī)，又被稱為是第四代商用洗碗機(jī)，市場(chǎng)反映良好。對(duì)寬度不超過(guò)760公分，高度不超過(guò)55公分的餐具都能有很好的清洗效果，因餐具形狀、大小不同而清洗  速度略有差異。

餐具消毒設(shè)備1確實(shí)方便了人們，可是現(xiàn)在餐具消毒設(shè)備行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)太大了，自從他從西方發(fā)達(dá)國(guó)家引進(jìn)過(guò)來(lái)，大家都想分一杯羹，各種樣式、品牌的洗碗機(jī)問(wèn)世了。大大小小的洗碗機(jī)企業(yè)開(kāi)始了爭(zhēng)奪。該如何選購(gòu)一臺(tái)洗碗機(jī)呢

看外觀整體，烤漆是否平整，鉸鏈關(guān)合是否費(fèi)勁等都是考察目標(biāo)。同時(shí)要根據(jù)櫥柜大小和廚房整體安排選擇柜門形式。餐具消毒設(shè)備柜門有前開(kāi)和頂開(kāi)兩種形式。前開(kāi)門式的洗碗機(jī)當(dāng)柜門打開(kāi)后，可以很方便地拉出碗筐，取放餐具，一般嵌入在櫥柜里，并最1好位于水槽旁邊，利于上下水的順暢。

餐具消毒設(shè)備還未被國(guó)內(nèi)大部分消費(fèi)者接受

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)家電市場(chǎng)略有寒意，國(guó)內(nèi)外家電廠商開(kāi)始尋求新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)。而在國(guó)外市場(chǎng)已經(jīng)成熟的洗碗機(jī)，隨著國(guó)內(nèi)居民消費(fèi)水平的提高，開(kāi)始出現(xiàn)市場(chǎng)增長(zhǎng)的苗頭，國(guó)內(nèi)外廠商蜂擁而入，洗碗機(jī)成為廚電市場(chǎng)一大新看點(diǎn)。

國(guó)內(nèi)外廠商涌入洗碗機(jī)市場(chǎng)

其實(shí)，歐美品牌洗碗機(jī)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已經(jīng)有近20年的歷史，但一直處于叫好不叫座的狀態(tài)。格蘭仕相關(guān)負(fù)責(zé)人向《中國(guó)電子報(bào)》記者表示，國(guó)內(nèi)餐具消毒設(shè)備擁有率目前只有0.3%左右，洗碗機(jī)市場(chǎng)進(jìn)入一個(gè)非常尷尬境地。