碗筷清洗設備保養(yǎng)

1、使用或清洗洗碗機，其控制機構(gòu)如程控器、選擇開關(guān)、門控開關(guān)切勿被水淋濕，以免降低絕緣性能而引起漏電。

2、洗碗機運行期間，切勿堵塞排氣口，以免影響機內(nèi)正常排氣，同時不要強行移動沖擊洗碗機，以免發(fā)生故障。

3、地處樓層過高、水壓過低時，不宜使用洗碗機，應避開用水高峰期，待水壓正常再使用。

4、機門打開后，不要重壓或強行按機門，以免導致事故或損壞。放置餐具時，應正確排放，不能亂放或重疊餐具，以免影響餐具洗凈度，同時要注意小餐具的前端切勿露出碗籃之外，以免阻礙臂旋轉(zhuǎn)。

洗碗消毒碗筷清洗設備主要應用于大型餐具供應中心，食堂，酒店，學校等單位一次性餐具，消毒餐具的清洗，消毒，烘干、整套設備特別是烘干消毒機拋棄了傳統(tǒng)的電熱，

轉(zhuǎn)而研發(fā)利用了全新的高性能傳熱介質(zhì)作為加熱源。不但降低了用電加熱的高能耗，高危險，并且溫度可以達到400余度，并且溫度可以達到400余度，同時該設備完全有效，

碗筷清洗設備成本低

碗筷清洗設備清洗成本低

因清洗劑重復使用率高，耗材采購廉價， 在所有清洗方式中，清洗成本大體可分為：設備成本和消耗成本。超聲波清洗設備使用壽命約為十年，除設備購置成本高于手工清洗和有機堿性溶劑刷洗外，低于氣相清洗和高壓水射流清洗，對于消耗成本，以有效尺寸為950×690×800mm，功率為1.2KW，價格約為1萬多的超聲波清洗機為例，工作一小時，耗電1度，費用約為0.5元，堿性金屬清洗劑1公斤，價格約為20元，可反復使用20-50個小時（根據(jù)污染程度而定），相當于0.4-1元/小時，而一般工件清洗時間僅為2-10分鐘即可，且一次清洗可對一定數(shù)量及體積的工件同時清洗，因此對于消耗成本而言，采用超聲波清洗，不僅清洗效果最1好，而且清洗成本相當于不到0.04元/件，還不算節(jié)省的勞動力成本，遠遠低于其他各類清洗方法。